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梅酢とは
梅酢は「酢」と呼ばれているものの、醸造して作る酢とは全くの別物です。梅酢は梅干しを作る際に、梅の実から自然に出てきた水分です。梅を塩に浸けているので、とても酸っぱくしょっぱい液体です。
梅酢は醸造していないので酢酸は含みません。その代わりクエン酸、リンゴ酸、ポリフェノールが豊富に含まれています。また陰陽で比較するなら、醸造酢は陰性の食品ですが、梅酢は陽性の食品です。また、アルカリ性の食品でもあるので、体が酸性に傾いている病人などが使用すれば、健康面での効果があると云われています。体の浄化作用も期待出来ます。
また梅酢は殺菌力、坑酸化力が高い事から、肌のトラブルにも効果があると聞きました。今回、梅酢が湿疹やじん麻疹、アトピー性皮膚炎にも有効だと云う話が本当かどうか、実際に自分の腕や首筋などの湿疹に塗って試してみました。
梅酢を皮膚のトラブル対策に使ってみると
今回実験に使用したのは、自家製の梅酢です。我が家では毎年7月に梅干しを10kg程仕込んでいます。ですので毎年大量の梅酢が出来るのです。梅酢の入手には全く困りません。そのうち売ってみようかなと思うくらいです（さりげなく起業を匂わせる）。
我が家で梅酢は主にサラダのドレッシングなどに使っています。ですが、梅干しを10kgも漬ければ、副産物として大量に梅酢が出来てしまいます。とてもじゃないですが使い切れません。収納庫で唸っています。そんな梅酢に別の用途が出来れば、こんな良い話はありません。
私は長年腕や首筋に出来る湿疹に悩まされてきました。パラサイトクレンズを試した所、以前より良くはなったものの、硬く角質化した部分や、かゆみはなかなか消えません。そんな事から、梅酢にそんな効果があるものなのかどうか、実際に自分の体で試してみたのです。
1ヶ月梅酢を肌に塗った経過
やった事は極簡単です。朝と、夜の入浴後に、軽く湿る程度の梅酢を腕と首の皮膚に擦り込むだけです。塗った瞬間、多少ひりひりする感触があります。それを毎日続けてみました。
1週間経過 特に大きな変化がありません。
2週間経過 角質化して、ざらざらしていた肌の表面が、少し剥離してゆきました。アトピー状だった皮膚が、ほんの多少なめらかになっています。
3週間経過 一番酷い、黒く角質化していた部分の表面がはがれ落ち、多少皮膚の色が薄くなりました。
4週間経過 まだまだ撫でるとざらざらとした感触がありますが、実験前に比べるとずいぶんと肌がなめらかになっています。すべすべには、まだまだですね。
たった4週間の実験ですが、私の酷い湿疹は、梅酢のおかげでかなり改善されています。もうしばらくこのまま、この実験を続けてみようと思います。
私は梅酢をそのまま使いました。もしこの記事を読んで、同じように試される方へアドバイスです。梅酢の刺激が強いようでしたら、水で薄めると良いと思います。
梅酢には強力な殺菌作用があります。肌の湿疹の原因がカンジダなどの真菌や、カビだとしたら、梅酢の殺菌作用が肌の状況の改善に作用したのではないでしょうか。
また、こういったカンジダやカビなどは肌の表面だけじゃなく、体内にも潜んでいる事が考えられます。ですので、同時にパラサイトクレンズを実行すれば、体の内と外両側から効果を発揮するかもしれません。
梅酢はドレッシングのベースに最適
ついでなので、梅酢の本来の利用法について、ちょっと付け足ししてみます。
多くの家ではサラダに市販のドレッシングを使われていると思います。そういった市販のドレッシングは、本当に美味しいと思って使っていますか？ そしてそんな商品が、本当に健康的だと思っていますか？
梅酢とオイルをその時の気分でブレンドすれば、美味しくない市販のドレッシングなんか全く不要ですよ。市販のドレッシングに使われているオイルは、たいがいサラダオイルでしょう。遺伝子組み換え農作物から作られたオイルや、危険なキャノーラ油です。といってノンオイルドレッシングと名のっている商品の原材料を確認した事がありますか？ 見てビックリ。原材料の半分は砂糖だったりします。砂糖たっぷりで、何処がヘルシーなのでしょう？
そんな事で、オメガ3たっぷりのエゴマやヘンプオイルその他、口に合う良質のオイルと梅酢をその日の気分で混ぜ合わせれば、極上のドレッシングが出来上がります。さらにバジルやタイムなどのハーブを混ぜれば、世界一のドレッシング間違いなしです。基本は梅酢少なめです。ドバドバ入れると、しょっぱ酸っぱくなり過ぎますのでご注意を。
梅酢で作った紅生姜はとてもおいしい
更にもう一つ。梅酢の中に、細切りにした生姜を数日漬け込めば、信じられないぐらい美味しい紅生姜が出来ます。人口着色料なしの、これぞ本物の紅生姜です。これがあれば、おかずが要らないぐらいの美味しさです。手軽なので是非お試しください。
生姜の代わりに、長芋などを漬け込んでもおいしい漬物になりますよ。
ここまで読んで頂きありがとうございました。記事をシェアしていただけたら有難いです。 東倉カララ